总胆固醇高饮食应吃什么（总胆固醇高应吃什么食物）

胆固醇过高吃什么好?

玉米 可以选择吃玉米或者玉米油。玉米油中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是含有较高的亚油酸。玉米还有有维生素e，亚油酸和维生素E能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。而且玉米中还含丰富的烟酸，能降低胆固醇。决明子 可以选择用决明子泡茶喝或者泡脚。

降低胆固醇的食物海带含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。鱼如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。

早餐吃一碗燕麦粥：每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中坏的胆固醇浓度降低10%，好的胆固醇上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。

缓解高胆固醇的症状。如果患者的胆固醇过高，可以多吃一些鱼，这是由于鱼所含的脂肪酸能够有效的降低胆固醇含量。还可以多吃一些木耳、香菇，都是比较好的降胆固醇的食物。此外，还需要注意尽量的做到少吃盐，避免摄入脂肪含量高的食物，必要时可以口服阿托伐他汀钙等等药物。

相对来说，其他的油如玉米油、黄豆油、葵花子油和红花于油不仅会降低“坏的”胆固蹿，也会使“好的”胆固醇降低。低脂肪的饮食也一样，会让“好的”胆固醇和“坏的”胆固醇都下降。豆类营养便宜的豆类有一种水溶性纤维，称果胶，此物包围胆固醇，并在发作之前将它排出体外。

胆固醇高吃什么好

1、高纤维食物：增加蔬菜、水果、全谷物、豆类和坚果等高纤维食物的摄入。这些食物有助于降低胆固醇吸收并提高胆固醇代谢的速度。 健康脂肪：选择富含健康脂肪的食物，如橄榄油、沙棘油、鳄梨和深海鱼等。这些脂肪有助于提高“好胆固醇”水平，同时降低“坏胆固醇”水平。

2、蛋黄、动物内脏（肝、肺、肾、胰、心等）、鱼籽、脑（猪脑、羊脑等）、虾籽、肥肉、蟹黄，等等，都是富含胆固醇高的食物，日常饮食中要尽量不吃，或是少吃控制食用量。胆固醇高吃什么好蔬菜水果和菌藻类等含有丰富的膳食纤维的食物要多吃。

3、患者总胆固醇高，应保持清淡饮食，应以蔬菜和水果为主，包括白菜、包菜、香蕉、苹果、梨子，此类食物结构不含或者含有很少的脂肪成分，便于消化和吸收，可以降低血液中的血脂成分。

4、橄揽油橄揽油有三重功效：降低“坏的”胆固醇，维持或稍微增加“好的胆固醇，并且改善二者在血液中的比例。相对来说，其他的油如玉米油、黄豆油、葵花子油和红花于油不仅会降低“坏的”胆固蹿，也会使“好的”胆固醇降低。低脂肪的饮食也一样，会让“好的”胆固醇和“坏的”胆固醇都下降。

5、女性胆固醇高吃什么好 天然植物性食物 胆固醇高的人应该以粗粮及新鲜蔬菜水果等天然植物性食物为主，因为植物性食物不含胆固醇，不会导致血清胆固醇水平升高。而且天然植物性食物所含的纤维素及多种维生素可以促进肝脏的新陈代谢，抑制胆固醇的吸收，并且促进胆固醇的转化，有助于降低血清胆固醇水平。

6、最好是以素食为主，多吃一些新鲜的蔬菜像芹菜、菠菜、白菜等；另外，圆葱这种食物也有辅助的降低胆固醇的作用，还有是花菜。在治疗期间注意远离烟酒的环境，可以适当的进食新鲜的水果苹果、橘子、菠萝、猕猴桃、芒果等等，在这些食物当中含有大量的维生素以及矿物质对人体也是非常有益的。

胆固醇高的患者要多吃哪些食物?吃哪些食物能降低胆固醇?

哪些食物能降胆固醇 海带 海带是一种营养价值较高的蔬菜，不仅有大量维生素，还含有碘等矿物质。海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3-5，多可达7-10。碘是人体必须的元素之一，并且碘还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。多吃海带可以帮助降低血液胆固醇的含量。

早餐吃一碗燕麦粥：每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中坏的胆固醇浓度降低10%，好的胆固醇上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。

有哪些降低胆固醇的食物？橄揽油橄揽油有三重功效：降低“坏的”胆固醇，维持或稍微增加“好的胆固醇，并且改善二者在血液中的比例。相对来说，其他的油如玉米油、黄豆油、葵花子油和红花于油不仅会降低“坏的”胆固蹿，也会使“好的”胆固醇降低。

降低胆固醇的食物苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C有非常好的降脂作用。牛奶：含较多的钙质能抑制体内胆固醇合成酶的活性也可减少人体对胆固醇的吸收。玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等具有降低血清胆固醇的作用。

玉米，由于玉米里面有丰富的维生素和卵磷脂等，这些微量元素都能有效的降低身体的胆固醇，对于那些有胆固醇的朋友而言，在日常生活中最好吃多点玉米，对身体会带来很多的好处。

胆固醇高能吃什么食物

橄揽油橄揽油有三重功效：降低“坏的”胆固醇，维持或稍微增加“好的胆固醇，并且改善二者在血液中的比例。相对来说，其他的油如玉米油、黄豆油、葵花子油和红花于油不仅会降低“坏的”胆固蹿，也会使“好的”胆固醇降低。低脂肪的饮食也一样，会让“好的”胆固醇和“坏的”胆固醇都下降。

富含纤维素的食物 如果想要降低血液中的胆固醇含量，日常要多吃富含纤维素的食物，比如以燕麦、荞麦、玉米、糙米、高粱等粗粮，以及新鲜的蔬菜水果。纤维素可以抑制胆固醇的吸收，让胆固醇随着粪便排出体外。

胡萝卜 胆固醇高可以食用胡萝卜。胡萝卜含纤维多，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，可以减少摄入含胆固醇的食物，在一定程度上降低血液胆固醇的含量。且胡萝卜其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，帮助降血脂。玉米 胆固醇高可以食用玉米。

蔬菜水果和菌藻类等含有丰富的膳食纤维的食物要多吃。比如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等。肝脏利用胆固醇合成胆酸，其中一部分胆酸代谢产物随粪便排出体外，大量研究表明，膳食纤维有助于胆固醇的排泄，从而使总胆固醇降低。

胆固醇偏高吃什么好

1、胆固醇过高吃什么好（1）红枣多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。（2）葡萄葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。

2、燕麦 燕麦中含有丰富的葡聚糖，这种纤维可以帮助降低胆固醇。研究证明，食用燕麦的人胆固醇水平普遍较低。富含纤维的食物 如蔬菜、水果、全谷类食物等。纤维有助于排除体内多余的胆固醇，因此日常饮食中加入高纤维食物是降低胆固醇的有效途径。

3、绿豆是一种很好的降胆固醇食物，在它发芽的过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。

4、低密度脂蛋白及胆固醇偏高患者，可以选择豆类食物、新鲜蔬菜与水果，应尽可能降低动物性蛋白摄入，有利于降低低密度脂蛋白或胆固醇。此外，还可以选择食用胡萝卜、海带等食物，有利于降低低密度脂蛋白及胆固醇。尽量减少油脂性食物摄入，如动物内脏、肥肉或脂肪含量较高食物，还有海产品也要尽量少食。

5、胆固醇偏高可以吃以下食物来降低胆固醇： 富含纤维的食物：如燕麦、蔬菜、水果等。纤维可以帮助人体排出多余的胆固醇，从而降低血液中的胆固醇水平。燕麦中的β-葡聚糖是一种可溶性纤维，能有效降低低密度脂蛋白胆固醇的水平。 富含不饱和脂肪的食物：如鱼类、坚果、橄榄油等。

6、胆固醇偏高，要少吃含胆固醇丰富的食物，常见的有动物内脏、肉类、蛋黄等。建议饮食主要以低脂、低糖、低热量为主，同时多吃富含维生素的水果、蔬菜等，少吃含胆固醇偏高的食物，以及油煎、油炸等热量过高的食物。胆固醇属于血脂，可分为高密度胆固醇和低密度胆固醇，高密度胆固醇是一种保护性胆固醇。

胆固醇高吃什么肉好?胆固醇高饮食要注意什么?

胆固醇高饮食要注意什么？胆固醇高吃什么肉牡蛎牡蛎富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。牡蛎肉由于味鲜美，营养全，兼能“细肌肤，美容颜”及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，因而被视为美味海珍和健美强身食物。

吃一只中等大小的大闸蟹，一天的胆固醇摄入量已经超标，会加重高脂血症患者的病情。因此高脂血症患者不宜吃螃蟹。墨鱼墨鱼的胆固醇含量很高，过多摄入会加重高脂血症患者的脂类代谢紊乱，极易引发动脉粥样硬化，导致心、脑等重要器官的血液供应不足，致使这些组织氧气和重要的营养物质供应缺乏。

鱼 如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。

血脂高的患者在饮食上要注意，要坚持一个合理的饮食，坚持低胆固醇营养平衡的饮食。应多吃一些富含蛋白质及不饱和脂肪酸的食物，像瘦肉、禽肉、鱼、虾、豆类、豆制品、谷类、水果及蔬菜等。这样的话就可以降低血脂当中的成分，还有应该少吃一些肥肉、奶制品、蛋黄、脑、肝、肾及肠等动物内脏。

胆固醇高吃什么好？禁吃动物内脏、蛋黄、墨鱼、牛羊肉等红色肉类和肝、蚌等，多吃低固醇含量且营养丰富的食物，例如鱼、富含纤维的食物、大豆制品、维生素C。胆固醇是人体不可缺少的营养物质，不可不吃，但也不可多吃，适量是摄取原则。即使服用了降胆固醇的药物，如果饮食不合理。

胆固醇高吃什么好 玉米 玉米是非常营养的粗粮，并且玉米中含有丰富的卵磷脂、微量元素、以及维生素等成分，食用不仅能补充身体营养，还可以降低身体胆固醇。柚子 柚子肉中含有大量维生素C和膳食纤维，能够降低血液中的胆固醇水平。